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Sylvie Girard-Lagorce (Auteur), Valentina Pilia (Auteur)
Date de publication: 13 octobre 2011
Muni du livre de recettes et des moules qui l accompagnent, cuisinez des plats et des desserts aussi séduisants que savoureux.
Désormais, le contenant et le contenu ne font qu un, et l on déguste l un, puis l autre avec une égale gourmandise !
Les tulipes sont faites à base de pâte brisée ou feuilletée mais elles peuvent également se garnir de pâte à pizza ou à tacos. Tout est possible !
Commencez avec le salé en découvrant des alliances de saveurs insolites comme les « Tulipes de moussaka aux pétales d ail » ou les « Corolles de foie gras à la gelée de fruits de la Passion». Poursuivez avec le sucré en vous délectant des « Tulipes aux marrons glacés, crème fouettée et violettes », des « Fleurs de brick au nougat glacé» ou encore des « Tulipes aux fruits exotiques et gelée de sauternes ». Enfin, les petits plus gourmands de l auteur vous donneront tous les trucs et astuces pour bien choisir vos pâtes et réussir vos tulipes à la perfection.
Biographie de l'auteur
Sylvie Girard-Lagorce, écrivain et journaliste, est l auteur à succès d une soixantaine de livres de recettes gourmandes. Dans la collection Variations gourmandes , elle est l auteur de Pause Apéro, Brochettes, Cuillères apéritives, Tartines, Épices, Curry, Verrines express, Purées, Croque-monsieur. Dans la collection En toutes occasions , elle est l auteur de Les salades, Plats uniques, Cuisine italienne, Les pâtes et Les poissons et 100 recettes pour les amoureux.
Détails sur le produit
Relié: 63 pages
Editeur : SOLAR (13 octobre 2011)
Langue : Français
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