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Recette: Vins de France

Vins de France

Vins de France
Robert Joseph (Auteur), Olivier Farfal (Avec la contribution de), Steve Gordon (Photographies)

Présentation de l'éditeur
L'outil visuel indispensable : le guide indispensable pour apprendre à connaître et à savourer les vins de plus de 200 grandes appellations. Une exploration des vins et de leur région d'origine : des cartes détaillées et des photographies permettent de découvrir les meilleurs vins, ainsi que les meilleurs sites de production. Itinéraires inédits : de la Champagne au Languedoc, une plongée au coeur des régions vinicoles de France. Conseils judicieux, ou comment associer rapidement vins et mets régionaux traditionnels.
Biographie de l'auteur
Journaliste oenologue pour le Sunday Telegraph pendant seize années, Robert Joseph a créé le magazine Wine et est l'auteur de plus d'une vingtaine d'ouvrages. Il est connu pour son objectivité, la justesse de ses évaluations, ainsi que pour sa capacité à dénicher les bonnes bouteilles au meilleur rapport qualité-prix. Il a déjà reçu de nombreuses récompenses pour ses ouvrages, décernées entre autres par le Marquès de Caceres, Glenfiddich et la Wine Guild de Grande-Bretagne. Il est également Chevalier du Tastevin et membre de la Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves.

Relié: 288 pages
Editeur : Editions Gründ; Édition : édition revue et corrigée (12 avril 2012)
Collection : Le spécialiste
Langue : Français
Prix: 19.95€ 19.95€ (Vins de France)
Pour l'acheter: cliquez ici (Vins de France)